Универсальная оболочка, прекрасно подходящая под многие виды колбас. Мелкие диаметры используют для колбасок для жарки и гриля. Средние диаметры черев используют для шпикачек, сарделек, купатов и оригинальных колбасок. Большие диаметры используют для производства полукопченых, ливерных и кровяных колбас.
ПодробнееСвиные оболочки
Применяют для выработки вареных колбас, ветчин, полукопченых и варено-копченых колбас. Оригинальность формы всегда привлекательно отличает данный продукт на витринах магазинов.
Подробнее