Декоративные обсыпки и травы

 

Декоративные обсыпки – это различные композиции пряностей, сушеных овощей и трав.
Смеси украшают мясные и рыбные продукты и придают им бесподобный вкус и аромат.
Декоративные обсыпки применяются для производства:
  • вареных колбас;
  • варено-копченых и сырокопченых колбас;
  • продуктов в желе (заливные, холодцы, студни и т.д.);
  • полуфабрикатов;
  • цельномышечных изделий из говядины и свинины;
  • соусов, маринадов, панировки;
  • изделий из мяса птицы;
  • рыбных консервов и пресерв.
Пестрые смеси пряностей с аппетитным ароматом для украшения деликатесной мясной и рыбной продукции
Пестрые смеси пряностей с аппетитным ароматом для украшения деликатесной мясной и рыбной продукции

2006 Летняя - Перец красный, лук, горчичное семя, перец сладкий зеленый, тмин, перец черный, морковь
2008 Нежная - Чеснок, перец красный, перец зеленый
2012 Пестрая - Перец красный, перец зеленый
2014 Радужная - Лук, перец красный, перец зеленый
2017 Аппетитная - Лук, перец красный, морковь, укроп, лук-порей
2018 Хлебосольная - Петрушка, кориандр, перец сладкий, перец красный, укроп, морковь
2021 Мексика - Горчичное семя, перец сладкий, лук, перец чили "птичий глаз", тмин, петрушка
2022 Дачная - Горчичное семя, лук, тмин, морковь, перец красный, петрушка, перец зеленый
2024 Любительская - Перец зеленый, горчичное семя, лук, петрушка, перец красный, тмин, морковь
2034 Болгарская - Перец зеленый, горчичное семя, перец красный, морковь
2037 Восточная - Перец красный, базилик, чеснок, морковь, петрушка

Подробнее  
Смеси с выраженным вкусом чеснока и лука, придают особую остроту и пикантный вкус мясной продукции
Смеси с выраженным вкусом чеснока и лука, придают особую остроту и пикантный вкус мясной продукции

2007 Луговая - Пастернак, морковь, лук-порей
2035 Северная - Чеснок, лук, перец красный, перец зеленый, морковь
2039 Яблочно-луковая - Лук, яблоки

Подробнее  
Смеси пряностей золотистого оттенка с нежным вкусом и ароматом для приправы и декорирования деликатесных изделий из мяса и рыбы
Смеси пряностей золотистого оттенка с нежным вкусом и ароматом для приправы и декорирования деликатесных изделий из мяса и рыбы

2003 Золотистая - Кунжутное семя, перец красный, куркума, карри, орегано, петрушка, майоран
2015 Солнечная - Лук, перец черный, перец красный, горчичное семя, чеснок, петрушка, карри, куркума
2016 Царская - Лук, перец черный, куркума

Подробнее  
Смеси пряностей красно-коричневого оттенка с выраженным теплым ароматом кориандра
Смеси пряностей красно-коричневого оттенка с выраженным теплым ароматом кориандра

2013 Пикантная - Кунжут, перец красный, кориандр, тмин, перец черный

Подробнее  
Смеси пряностей с преобладающим зеленым оттенком, не острые, с ароматом пряных трав и коренье
Смеси пряностей с преобладающим зеленым оттенком, не острые, с ароматом пряных трав и коренье

2002 Весенняя - Перец зеленый, лук, горчичное семя, перец красный, тмин, перец черный, морковь
2027 Изумрудная - Перец зеленый, морковь, кориандр, чеснок, лавровый лист
2033 Малахитовая - лук, укроп, петрушка, перец красный

Подробнее  
Острые смеси пряностей красного и темно-красного оттенков для декорирования деликатесной продукции из мяса и рыбы
Острые смеси пряностей красного и темно-красного оттенков для декорирования деликатесной продукции из мяса и рыбы

2001 Багряная - Перец красный сладкий, горчичное семя, лук, перец черный, майоран
2004 Искристая - Кунжутное семя, перец красный, перец черный
2009 Огненная - Перец черный, горчичное семя, перец красный, морковь
2010 Осенняя - Кориандр, горчичное семя, перец красный, морковь, перец черный, тмин, перец зеленый
2026 Рубиновая - Перец красный, горчичное семя, морковь, чеснок, лавровый лист
2028 Европейская - Перец красный, горчичное семя, перец черный, лук, паприка, глютамат натрия, тмин, кориандр

Подробнее