Консервант для икры I арт. 48058-1/295922
Для посола лососевой икры предлагаем «Консервант для икры I» артикул 48058-1/295922, который состоит из комбинации двух консервантов (Е200, Е211).
Согласно заключению института питания РАМН, этот консервант может применяться при производстве икры лососевой по ГОСТ 1629-97 «Икра лососевая зернистая бочковая. Технические условия» (с изменением № 1) и ГОСТ 18173-2004 «Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия» (с изменением № 1).
«Консервант для икры I» артикул 48058-1/295922 активно используется предприятиями рыбной отрасли, обеспечивая высокое качество и безопасность готового продукта.
Преимущества в использовании данной добавки:- высокое качество, которое обеспечивает известный немецкий производитель пищевых добавок и пряностей для рыбной промышленности «ГевюрцМюлле Нессе»;
- многолетний опыт использования «Консерванта для икры I» артикул 48058-1/295922, предприятиями-изготовителями соленой икры на Дальнем Востоке и в других регионах РФ
- использование консерванта обеспечивает изготовление соленой икры стабильного качества, стойкой в хранении;
- использование этого консерванта, разрешённого в странах Евросоюза и Российской Федерации, позволяет производить лососевую икру и для европейских потребителей.
ДОЗИРОВКА: 1,5 – 2,0 г/кг продукции
СРОК ХРАНЕНИЯ: 15 месяцев
ФАСОВКА: 2 кг
Розничная продажа - г. Хабаровск, Уссурийский бульвар, 18, тел. +7 (4212) 45-55-44, 8-924-308-22-28