Консервант для икры I арт. 4805

Для посола лососевой икры предлагаем «Консервант для икры I» артикул 48058, который состоит из комбинации двух консервантов (Е200, Е211).

Согласно заключению института питания РАМН, этот консервант может применяться при производстве икры лососевой по ГОСТ 1629-97 «Икра лососевая зернистая бочковая. Технические условия» (с изменением № 1) и ГОСТ 18173-2004 «Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия» (с изменением № 1).

«Консервант для икры I» артикул 48058 активно используется предприятиями рыбной отрасли, обеспечивая высокое качество и безопасность готового продукта.

Преимущества в использовании данной добавки:

  • высокое качество, которое обеспечивает известный немецкий производитель специй для рыбной промышленности «Гевюрц Мюлле Нессе»;
  • использование консерванта облегчает процесс производства и помогает получать стабильное качество икры;
  • использование этого консерванта, разрешённого в странах Евросоюза и Российской Федерации, позволяет производить лососевую икру и для европейских потребителей.
ДОЗИРОВКА: 1,5 – 2,0 г/кг продукции
СРОК ХРАНЕНИЯ: 12 месяцев в закрытой упаковке
ФАСОВКА: 2 кг
Заказать
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Вернуться к списку