Профессиональный комплект - Су-Вид и вакуумный упаковщик со скидкой!
ПодробнееНовости и акции
Суперцена за комплект для идеальной пиццы: всего 69 700 рублей!
Комбо для пиццерии: Печь для пиццы Gastromix GS 1 + Тестомес Gastromix спиральный HS10А
Готовое решение для цеха: пельменный аппарат+тестомесильная машина.
ВМЕСТЕ ДЕШЕВЛЕ!
Акция! Аппарат для сахарной ваты Airhot CF-1 + Купол для сахарной ваты Airhot PC-1 по специальной цене 23500 руб.!
ВМЕСТЕ ДЕШЕВЛЕ!
Акция! Блинница Airhot BE-2 + Планетарный Миксер Eksi VFM-7 по специальной цене 48 600 руб.!
ВМЕСТЕ ДЕШЕВЛЕ!
Уважаемые клиенты!
Компания "Биомикс" представляет Аппарат для сахарной ваты AIRHOT CF-1
Уважаемые клиенты!
Компания "Биомикс" представляет Аппарат для варки кукурузы AIRHOT CS-30
Уважаемые клиенты!
Компания "Биомикс" представляет новинку
Хайтекс Супер — функциональная добавка на вторичный разогрев.
Уважаемые клиенты!
Компания "Биомикс" представляет новинку от Robot Cope – прочные и универсальные автоматические сита для приготовления ягодных соусов-кули, фруктовой мякоти, овощных муссов, основ для соусов, крем-супов из ракообразных, рыбных супов и т.д. ...
ПодробнееУважаемые клиенты!
Компания "Биомикс" представляет новинку для профессиональных кухонь – серию высококачественных ножей MVQ MESSER PROFI COLOR. Этот комплексный набор разработан специально для шеф-поваров и кулинаров, ценящих остроту, долговечность и, что особенно важно, безупречную гигиену и безопасность пищевых продуктов в соответствии с принципами HACCP.
ПодробнееПредставляем Вашему вниманию упаковочные вакуумные аппараты IVP-686, 3 ПЛАНКИ И IVP-686, ГАЗ, 3 ПЛАНКИ от корейского бренда INDOKOR!
Модели IVP-686 отличаются камерой удлиненного размера, выполненной из нержавеющей стали 304! В отличие от стандартных квадратных моделей, продолговатая камера обеспечивает дополнительные преимущества при упаковке определенных типов продуктов.
Лучшее решение для:
- Длинных колбасных изделий;
- Рыбного филе или целой рыбы;
- Сыров продолговатой формы;
- Длинных хлебобулочных изделий (багеты, батоны);
- Инструментов и технических принадлежностей.
Преимущества использования IVP-686:
- Возможность упаковывать продукты, которые не поместились бы в стандартную камеру
- Увеличенная производительность — возможность упаковывать несколько продуктов одновременно в ряд;
- Эффективное использование пространства — при узкой, но длинной камере устройство может занимать меньше места на рабочей поверхности
- Универсальность использования — подходит как для стандартных, так и для нестандартных по форме продуктов.
- Материал камеры: нержавеющая сталь 304
- 3 запаечные планки: две по 318 мм, третья - 686 мм
- Двойной сварой шов: 3,5 мм*2 Масляный насос: 20 м3/час
- Функция газонаполнения (в модели IVP-686, ГАЗ)
- Мощность: 2,35 кВт
- Напряжение: 220В
- Габариты камеры: 845х444х100 (168) мм
- Габариты нетто: 941х581х472 мм
Данное оборудование доступно для заказа по тел. +7 914 771-20-50, срок доставки 4-5 недель.
С уважением к Вам и Вашему делу, ООО Компания "Биомикс". Подробнее
Уважаемые клиенты!
Компания Diversey-A Solenis Company выражает Вам свое почтение, а также ценит долгосрочное и плодотворное сотрудничество. Активная локация решений, а также значительные ресурсы, которые компания Diversey-A Solenis Company продолжает вкладывать в перестройку внутренних процессов, позволяет повышать эффективность решений, а также максимально долго сдерживать влияние глобальных факторов на бизнес клиентов. Однако многие факторы продолжают оказывать большое влияние на деятельность. В связи с этим, компания Diversey-A Solenis Company приняла решение о поднятии цен на продукцию подразделения Food & Beverage. Среднее повышение составит 8%, за исключением некоторых продуктов, по которым повышение рассчитывалось индивидуально. Обновленные прайс-листы будут действовать с 01 января 2025 года.
С уважением к Вам и Вашему делу, ООО Компания "Биомикс".
Уважаемые клиенты! Компания «АТЕСИ» информирует о повышении цен с 1 января 2025 г. на всю продукцию в связи с удорожанием основных видов сырья и материалов. Среднее повышение составит 10%.
С уважением к Вам и Вашему делу, ООО Компания "Биомикс".
Сообщаем Вам о том, что произошло повышение стоимости холодильного оборудования практически у всех производителей от 5 до 50%. Повышения, в большей степени, связаны с дефицитом комплектующих и удорожанием логистических цепочек их поставок.
С уважением к Вам и Вашему делу, ООО Компания "Биомикс".
Подробнее
Исходя из текущей ситуации введенного против РФ 14 пакета санкций, который ЗАПРЕЩАЕТ поставку компонента «ИЗОЦИОНАТ» из Европейских стран, на рынке химии образуется дефицит! Данный компонент используется в производстве изготовления ППУ панелей камер и корпусов: шкафов, витрин, ларей и т.д…..
Ведя диалог с заводами-изготовителями мы прогнозируем, что в ближайшее время будут происходить на рынке изменения, которые НЕИЗБЕЖНО ведут к удорожанию оборудования и его дефициту!
Так с 8 июля завод «Ариада» уже официально заявил о повышение стоимости на своё оборудование (камеры) в среднем 3-5%.
В связи с этими вводными, просим Вас не откладывать запланированные покупки и уже сейчас подумать о размещении заказа оборудования по прежней цене.
С уважением к Вам и Вашему делу, ООО Компания "Биомикс".
Подробнее
Преимущества:
✅ Вам необходимо в 3 раза меньше площади для производства того же объема копченой продукции, чем при использовании оборудования для традиционного копчения;
✅Благодаря сокращению времени копчения, потери уменьшились в среднем на 10%. Это означает прирост чистой прибыли примерно на 6% от оборота;
✅ Копченый продукт в Ижице-1200М3 не содержит канцерогенов, т.е. полезен и не опасен при частом употреблении. Это позволяет позиционировать копченую рыбу как продукт ежедневного народного потребления;
✅ Копченая продукция имеет отличный товарный вид, хранится в холодильнике до 60 суток согласно разработанным нами Техническим Условиям (предоставляются бесплатно, входят в комплект поставки оборудования);
✅ Копченая рыба, мясо и сыры имеют более нежный насыщенный вкус и пользуется постоянным спросом.
Подробнее
Особенности:
✅ 3 фиксированные скорости
✅ Материал корпуса: крашеный металл
✅ Электромеханическая система управления
✅ Механизм подъема дежи
✅ Съемная дежа из нержавеющей стали
✅ Защитная решетка из нержавеющей стали
✅ Прочная конструкция и износоустойчивые внутренние компоненты
Подробнее
Компания "Биомикс" предлагает новинку от Radax - Первый бойлерный пароконвектомат!
Преимущества:
✅ Большой сенсорный дисплей и автоматическая мойка с функцией рециркуляции воды
✅ Цифровое управление с поддержкой работы через облачную систему Radax
✅ Максимальное сохранение вкусовых качеств и нутриентов
✅ Точная настройка 10 скоростного вентилятора и возможность использования холодного пара
✅ Бойлерный пароконвектомат поможет поварам создавать настоящие кулинарные шедевры
- Открываете детское кафе?
- Хотите разнообразить меню своего заведения?
- Хотите привлечь посетителей к своей точке стритфуда?
Подробнее
Компания "Биомикс" предлагает новинку от ТМ "Abat" - лиофильные сушильные камеры!
Данные камеры предназначены для бережной сушки пищевых продуктов (сублимирования) под действием низких температур и вакуума.
✅ Сохраняет до 99% всех полезных веществ в продукте
✅ Срок хранения сублимированного продукта может достигать 25 лет
✅ Удаляет до 95-99% влаги из продукта
✅ Вкусовые качества продукта остаются практически неизменными
✅ Быстрое восстановление продукта к исходным параметрам при добавлении воды
Работать на данном оборудовании можно практически с любым продуктом: овощи, фрукты, ягоды, мороженное, мясо, рыбу и даже борщ!
