Прекрасно подходят для изготовления сосисок высокого качества, колбасок типа «Охотничьи», вареных сосисок, колбасок и сосисок для жарки и барбекю.

Подробнее  

Используется при производстве таких продуктов, как вареные, полукопченые, варёно-копчёные колбасы и ветчины. Бараньи синюги пользуются большим спросом в халяльных и кошерных производствах.

Подробнее