Показывать как:      

ВАКУУМНЫЙ. Объем камеры 40л.; скорость вращения 30-40 об/мин; цикл 12 мин.

Подробнее Заказать

Маринатор-мясомассажер предназначен для быстрого маринования различных видов мяса и птицы в автоматическом режиме.

Объем камеры 40л.; скорость вращения 30-40 об/мин; цикл 12 мин.

Подробнее Заказать
Предназначен для использования в мясных и холодных цехах, на предприятиях общественного питания. Массажер SPICER можно использовать не только для маринования мяса, но и для его смягчения, вымачивания, а также, для перемешивания продуктов (например, салатов). За короткое время SPICER может сделать работу, которая, при условии выполнения ее вручную, займет у Вас намного больше времени.

Подробнее Заказать
Предназначен для использования в мясных и холодных цехах, на предприятиях общественного питания. Массажер SPICER можно использовать не только для маринования мяса, но и для его смягчения, вымачивания, а также, для перемешивания продуктов (например, салатов). За короткое время SPICER может сделать работу, которая, при условии выполнения ее вручную, займет у Вас намного больше времени.

Подробнее Заказать
Для высокопроизводительных цехов, мясоперерабатывающих заводов и крупных заготовительных предприятий, мы предлагаем рассмотреть модель вакуумного массажера GR- 3500. Эти аппараты отличаются большим объемом рабочей емкости до 3500л, при этом загрузка по продукту составляет до 2200 кг. Как и все представленные аппараты, массажер cостоит из опрокидывающейся емкости с двумя откидными крышками, установленной на станине. Куски мяса помещаются в емкость, в которой создается вакуум при помощи вакуумного насоса. Массирование происходит за счет перемещения мяса внутри барабана с лопастями. Массирование посоленного кускового сырья достигается путем взаимного перемещения продукта относительно друг друга и стенок сосуда
Подробнее Заказать
Массажер для мяса GR-2500 подойдет для крупных предприятий мясоперерабатывающей отрасли. Он предназначен для придания пластичности в вакууме разным сортам мяса, рыбы, птицы при производстве полуфабрикатов и деликатесов. Это связано с ускоренным технологическим процессом посола и созревания сырья. Кроме того благодаря использованию на производстве массажера возможно увеличить итоговый вес обработанной ранее продукции примерно на 10-20%; значительно сократить время просола и последующей термообработки; существенно улучшить вкусовые свойства продукта.
Подробнее Заказать
Для того чтобы изготовить мясные полуфабрикаты и деликатесы, производителям не обойтись без такого важного оборудования как вакуумный массажер для мяса овощей, фруктов, варёно – копченостей, просаливания и подвяливания сыровяленых и сырокопченых изделий, выдержанных в посоле, сухой посол, добавка пряностей, маринование и выдержка в рассоле. Особенно это актуально на крупных заготовительных предприятиях и мясных цехов с большой производственной мощностью. Как раз для таких цехов был разработан массажер GR-1600
Подробнее Заказать
Массажеры с объемом емкости на 1000л отличаются большой емкостью и мощностью, они используются для посола и маринования мяса, птицы, рыбы. Массажеры ускоряют процесс посола мясного сырья, улучшают его потребительские свойства и увеличивают выпуск готовой продукции при производстве мясных деликатесов. Их рекомендовано использовать на средних и крупных предприятиях.
Подробнее Заказать
Эти аппараты предназначены для массирования мяса, курицы, рыбы, овощей, фруктов, варёно – копченостей, просаливания и подвяливания сыровяленых и сырокопченых изделий, выдержанных в посоле, сухой посол, добавка пряностей, маринование и выдержка в рассоле, смешивание салатов и соусов, смягчение свежего мяса. Они подойдут для предприятий средней производственной мощности и небольших мясных цехов.
Подробнее Заказать
Для небольших производственных мясных цехов и магазинов наша компания предлагает рассмотреть компактный и высокопроизводительныый массажер на 200л. Он отлично справится с такими задачами как перемешивание, массирование и посол всех видов мяса, птицы и рыбы. При перемешивании и массировании в вакуумной среде достигается равномерное распределение посолочных ингредиентов во всем объеме мясопродуктов .
Подробнее Заказать
Мясомассажеры

Массажеры Inwestpol предназначены для посола, маринования любого вида мяса в условиях лаборатории или гастрономии.  
Каждая модель оборудована легким в эксплуатации цифровым процессором Mitsubishi с сенсорным экраном.
Процессор значительно упрощает управление массажером.
Объем - 250 литров.

Подробнее Заказать
Мясомассажеры

Массажеры Inwestpol предназначены для посола, маринования любого вида мяса в условиях лаборатории или гастрономии.  
Каждая модель оборудована легким в эксплуатации цифровым процессором Mitsubishi с сенсорным экраном.
Процессор значительно упрощает управление массажером.
Объем - 150 литров.

Подробнее Заказать
Мясомассажеры

Массажеры Inwestpol предназначены для посола, маринования любого вида мяса в условиях лаборатории или гастрономии.  
Каждая модель оборудована легким в эксплуатации цифровым процессором Mitsubishi с сенсорным экраном.
Процессор значительно упрощает управление массажером.
Объем - 100 литров.

Подробнее Заказать
Мясомассажеры

Массажеры Inwestpol предназначены для посола, маринования любого вида мяса в условиях лаборатории или гастрономии.  
Каждая модель оборудована легким в эксплуатации цифровым процессором Mitsubishi с сенсорным экраном.
Процессор значительно упрощает управление массажером.
Объем - 50 литров.

Подробнее Заказать
Мясомассажеры

Вакуумные массажеры GR предназначены для массирования предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, куриных окорочков в отвакуумированной вращающейся емкости.
Объем - 1000 л.

Подробнее Заказать
Мясомассажеры

Вакуумные массажеры GR предназначены для массирования предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, куриных окорочков в отвакуумированной вращающейся емкости.
Объем 500 л.

Подробнее Заказать
Мясомассажеры

Вакуумные массажеры GR предназначены для массирования предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, куриных окорочков в отвакуумированной вращающейся емкости.
Объем - 200 л.

Подробнее Заказать
Предназначены для массирования путем равномерного перемешивания внутри вращающегося барабана и ускорения времени посола кусков мяса. Мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их внешний вид.