1. Тендеризуем мясо с помощью тендерайзера AIRHOT MTS737
![MTS737.jpg MTS737.jpg](/upload/medialibrary/315/315d05ef62e7d7846abc0f68dfd460cd.jpg)
2. Получаем готовый полуфабрикат
![305-copy.jpg 305-copy.jpg](/upload/medialibrary/174/1746a7011170227d3d22b6aa829fca3d.jpg)
3. Посыпаем сухим маринадом на выбор: Гирос, Греция, Грильфикс Болгария, либо заливаем жидким маринадом на выбор: Черемша, Летний с луком или Стейк
4. Используем гриль контактный ATESY Маэстро ГК-1/1.55Р для получения сочного стейка.
![ATESY Маэстро ГК-11.55Р.jpg ATESY Маэстро ГК-11.55Р.jpg](/upload/medialibrary/31e/31efcc9f9c750c92760cb9195aa24bff.jpg)
По вопросам использования маринадов всегда можно проконсультироваться у технолога нашей компании по тел. (4212) 46-18-71.
Все оборудование для приготовления сочного стейка уже ждет Вас в магазине СПЕЦиЯ.