Невакуумный куттер открытого типа - ZB-80

Компания "Биомикс" предлагает невакуумный куттер ZB-80 открытого типа для начинающих производителей колбасных изделий.

Куттер серии ZB предназначен для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, а также сосисок и сарделек.
При работе повышение температуры незначительное.

• Исполнение - полностью высококлассная нержавеющая сталь.
• Во время процесса измельчения можно добавлять различные ингредиенты, воду и доводить сырье до абсолютно однородного состояния.
• Ножи изготовлены из импортных материалов по особой технологии.
• Водонепроницаемые электронные компоненты, класс защиты IP65.
• Регулируемая скорость.
• У вращающей чаши два скорости вращения.
• У ножевого вала четыре скорости вращения
• Система контроля PLC.
• Безопасная конструкция, герметичность, защита от влаги.
• Температурный индикатор.
• Легко моется, оснащена водовыпускным клапаном и отверстием для загрузки приправ.

Также может применяться для измельчения разнообразного сырья: рыбы, фруктов, овощей и т.д.
Заказать куттер можно по тел. 8-924-100-11-21