Здесь изобретательности и фантазии нет преград: помимо безалкогольных фруктовых и травяных коктейлей, фрешов, теперь все чаще в летнем меню можно найти различные сорта чая со льдом, а также кофе со льдом.
Лед производят с помощью специального оборудования ‒ ледогенераторов. Однако получаемый лед имеет большие размеры кусков, что не удобно в дальнейшем использовании. Для получения льдинок различного размера в виде кубиков, гранул или снега применяют специальное оборудование ‒ измельчитель льда.
Использование измельчителей льда позволяет получать продукт, который идеально подходит по форме и размерам для приготовления различных прохладительных напитков. Полученные кусочки льда имеют привлекательный вид и достаточно долго остаются в твердом виде.
Компактность оборудования позволяет размещать его в удобном месте, что облегчает труд бармена. Кроме этого, процесс приготовления льда выглядит интересно, что привлекает посетителей.
Измельчитель льда Airhot IC-1, предлагаемый компанией "Биомикс", долговечен и надежен, выполнен из высоко качественной нержавеющей стали, он будет незаменим в любом баре или ресторане, чтобы создавать вкусные и освежающие напитки.
Характеристики:
Материал корпуса: пластик
Материал контейнера: сверхпрочный алюминиевый сплав
Материал чаши для льда: нержавеющая сталь
Производительность (кг/ч): 65
Мощность (кВт): 0,3
Напряжение (В): 220
Габариты (мм): 420х200х305
Вес (нетто): 5
Приобрести измельчитель льда можно в магазине "СПЕЦиЯ" по адресу: г. Хабаровск, Уссурийский бульвар, 18.