МОЛ ПРО 750 предназначен для использования в мясоперерабатывающей и молочной промышленности для производства различных видов пищевых продуктов.
Дозировка 10-50 г/кг фарша (1-5% к массе фарша).
Смесь вносят в начале процесса фаршесоставления в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности перемешиваемого сырья.
МОЛ ПРО 750 – смесь молочных белков.
МОЛ ПРО 750 изготовлен из генетически немодифицированных ингредиентов.
(Не содержит ГМО!)
Состав ингредиентов
Молоко сухое, мальтодекстрин, молочный белок, лактоза.