Лапша на вынос - актуальное решение для бизнеса!
“WOK-ЛАПША - ЭТО НОВЫЙ ТРЕНД НА РЫНКЕ РОССИЙСКОГО ФАСТ-ФУДА”
В связи с нынешней ситуацией в мире, все гастрономические заведения страны на сегодняшний день предлагают клиентам еду с бесконтактной доставкой или на вынос.
А скорость приготовления пищи отныне играет решающую роль в успехе заведения среди конкурентов.
Предлагаем новое направление - wok-лапша на вынос!
Что такое wok-лапша? Это лапша, приготовленная в специальной сковородке wok. Глубокая емкость позволяет быстро обжаривать ингредиенты. Лапшу готовят с овощами, морепродуктами или мясом, а затем помещают в картонные коробки-стаканчики. В итоге получается сытное блюдо, которое удобно есть. Содержимое коробочек wok не похоже ни на итальянскую пасту, ни на привычные для русского человека макароны. Для wok используется рисовая, гречневая, яичная лапша или удон. К ней добавляется начинка и соус.
Для приготовления лапши вам понадобится:
1. Тестомес для приготовления теста.
2. Машины для раскатки теста и приготовления лапши. Предлагаем рассмотреть итальянский бренд Imperia. Данные машины станут надежным партнером в условиях малых производственных цехов, кафе и ресторанов, когда необходимо организовать бесперебойное производство, приготовление и доставку лапши клиентам.
3. Индукционная плита WOK и сковорода WOK.
Почему стоит открыть лапшичную