Коптильные печи
Коптильные печи
Vesta Model K – профессиональная коптильня, предназначенная для гастробаров и ресторанов.
Представляет собой независимое кулинарное оборудование, источником энергии для которого является топливо твердого типа – дрова, уголь.
Имеется возможность модификации для работы на электричестве или газе.
Коптильные печи
Используется как на газу, так и на костре для приготовления рыбы, птицы, мяса в бытовых и походных условиях.
Коптильные печи
Электрокоптильня ITERMA кэ-24 предназначена для небольших производств, ресторанов, кафе, загородных домов.
Коптильные печи
210х200х120 мм, 0,2 кВт, 220 В, Для любого пароконвектомата или конвекционной печи, таймер 60 минут
Коптильные печи
Коптильный пистолет JAU служит для насыщения ароматным дымом разных видов продуктов, таких как: мяса, морепродуктов, маринадов, соусов, супов, салатов, овощей, закусок, десертов и коктейлей.
