Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 S
TECNOEKA MKF 711 S — пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров.
Пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента блюд: буженина, запеченная рыба, цыплята, а также блюда, требующие деликатного приготовления, такие как десерты или мясные блюда, нуждающиеся в медленном приготовлении. Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования можно персонализировать любой способ приготовления, следуя полету фантазии шеф-повара.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA MKF 711 S не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- простая в использовании механическая панель управления;
- регулируемые петли на дверце;
- охлаждаемая дверца;
- сертификация IPX3 и CB;
- прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки;
- 2 вентилятора с реверсом.
Характеристики
| Модель | TECNOEKA MKF 711 S |
| Cтрана происхождения | Италия |
| Бренд | TECNOEKA |
| Габаритные размеры, мм | 730x855x850 |
| Материал изготовления | нерж. сталь камера из нерж стали AISI 304 |
| Мощность, кВт. | 10,4 |
| Напряжение, В. | 380 |
| Тип | инжекторный |
