Вакуумный шприц ZKG-6500

Вакуумный шприц можно так же использовать для набивки в оболочку паштета, масла (в мягком состоянии), творога и многих других, подобных по консистенции продуктов. Набивка оболочки на таких шприцах осуществляется в условиях вакуума, белки и аминокислоты не подвергаются окислению, дополнительно уничтожаются бактерии и микроорганизмы. Произведённые на вакуумном шприце колбасы имеют насыщенный цвет, выразительный натуральный вкус, сроки хранения таких колбасных изделий значительно продлеваются.

Преимущества

1. Шприц оснащен серводвигателем, что позволяет получить более высокую точность дозирования.
2. Сенсорный дисплей, серводвигатель и PLC котроллер - импортные элементы.
3. Машина укомплектована подъёмником - автоматически подача позволяет сэкономить труд.
4. Наполнение выполняется при вакуумном положении ,это препятствует окислению жира ,разрушению белка, уменьшается количество бактерий.
5. Корпус насоса ,роторы и лопасти изготовлены высокопрочной стали на современных высокоточных обрабатывающих центрах с ЧПУ. Эти узлы проходят особую термообработку и имеют высокую чистоту механической обработки, что обеспечивает износостойкость узлов.
6. Погрешность дозирования ±2г при наполнения пастообразной продукции,и ±5г при структурной продукции.
7. Диапазон дозирования составляет от 10 до 9999г. Производительность : 6500кг/час. Эта машина имеет автоматическую кручёную функцию . Перекрутчик шприца работает с любым видом оболочки ,в том числе натуральными , коллагеновыми оболочками и оболочками для копчения в автоматическом режиме.
8. Cкорость перекрутки для коптильной оболочки :400 шт/мин.
9. Идеальная герметичность и ровная поверхность позволяют произвести простую и быструю чистку.

Характеристики	ZKG-6500
Общая мощность, кВт	7.5
Напряжение, В	380
Диапазон дозирования, г.	5-9999
Погрешность - в зависимости от структуры продукта, г.	1.5-3
Ёмкость бункера , л	220
Степень вакуума, мПа	-0.08
Габариты машины, мм	1400×1000×2150
Масса, кг	850