Куттер QS-807

Описание:

QS-807 – еще одна модель в серии многофункциональных куттеров QS, разработанная инженерами Hualian для небольших перерабатывающих пищевых производств и профессиональных кухонь ресторанов, кафе, кулинарий, собственных производств предприятий ритейла и т.д. 

Куттер предназначен для измельчения, взбивания и смешивания различных видов сырья. С его помощью вы легко приготовите мясной и рыбный фарш, начинки для пирогов, паштеты, овощные и фруктовые пюре и супы-пюре, кондитерские кремы, суфле, соусы для салатов, гарниров и сладких блюд и многое другое. При помощи куттера можно тонко измельчить различные твердые продукты: шоколад, орехи, сухари и даже вымешивать тесто.

Специальные серповидные ножи вращаются на высокой скорости 1400 об./мин, что обеспечивает тонкий помол, равномерное измельчение и взбивание сырья. 

Рабочая емкость и все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Объем – 8 л (в линейке также имеются модели с другой вместительностью). 

Рабочая платформа оснащена ножками, которые обеспечивают отличную устойчивость конструкции. Управление – механическое. Съемная крышка рабочей емкости имеет прозрачные вставки из стекла, что позволяет визуально контролировать рабочий процесс. 

Преимущества:

• компактные габариты;
• отличную гигиену;
• длительный рабочий ресурс.