Газовые печи для пиццы

Печь для пиццы Morello Forni PG 75 - газовая печь, оборудованная одной горелкой внутри пекарной камеры. Цифровое управление; на 2 пиццы (30 см) , 30пицц/час, газовая горелка и подставка в комплекте.
Заказать товар
Мы свяжемся с вами для уточнения формы оплаты и способа доставки заказа

Написать в WhatsApp

Прайс-лист на оборудование
Скачать прайс лист  
Благодаря повышенной термической стойкости и огнеупорному материалу высокого качества печи серии PG позволяют идеально выпекать продукт в моменты максимальной загрузки или после пикового периода, подходят для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд, где необходим медленный процесс приготовления без огня.

Горелка свода с пламенем копирует образ горения огня и выпекание на дровах.
Большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи, уменьшения затрат на обслуживание и теплопотерь.

Двойная настройка управления: ручная - оператор выбирает рабочую температуру и ручное регулирование интенсивности пламени через его модулятор, автоматическое (только на панели управления) – система контроля повышает или понижает интенсивность пламени в соответствии с установленной температурой, и таким образом снижая потребление и делая печь более легкой в эксплуатации.

Тип печи:

Газовая

Варианты исполнения:

Технологии:
  • Печи серии PG оборудованы атмосферными газовыми горелками, разработанные Morello Forni и просты в обслуживании.
  • Панель управления “IntelTouch System” позволяет простое, но функциональное управление, программирование, прошивка “Morello Forni”, которая позволяет автоматическое или ручное управление печами, и увеличивает практичность.
  • Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материла (исполнение Купольное и Вулканическое).
  • Печи поставляются в собранном виде и готовы к работе после установки, тип газа уточняется при покупке печи.
  • Представлены в шести размерах и пяти различных дизайнах.
  • Все печи PG, кроме Мозаики, могут поставляться разобранном виде по предварительному запросу.
Характеристики:
  • Длина: 1100 мм
  • Ширина: 1300 мм
  • Высота: 1420 мм
  • Вес нетто: 875 кг
  • Диаметр отверстия для отвода дымовых газов: 150 мм
  • Процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи
  • Производительность: 30 пицц/час
  • Вместимость по пицце (d=30 см): 2 шт
  • Диаметр пекарной камеры: 750 мм.
Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Характеристики

Модель PG75 STANDARD
Cтрана происхождения Италия
Габаритные размеры, мм 1100x1300x1420
Мощность, кВт. 13 кВт
Производитель MORELLO FORNI
Тип газовая
Выставочный зал оборудования Биомикс
Посетите наш выставочный зал оборудования для пищевой промышленности в городе Хабаровск. Выставочный зал работает с 9-00 до 17-00 по адресу ул. Краснореченская, 92/1. В выставочном зале вы сможете не только увидеть и потрогать оборудование, но и сравнить с другими моделями, а также получить консультацию наших менеджеров.

Подробнее