ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI ГАЗ FG110 STANDARD

Благодаря повышенной термической стойкости и двум независимым системам нагрева позволяют идеально выпекать продукт в моменты максимальной загрузки за короткое время, без снижения температуры жарочной поверхности.
Горелка свода с пламенем копирует образ горения огня и выпекание на дровах.
Горелка, расположенная под жарочной поверхностью, увеличивает термостабильность печи для более быстрого и равномерного выпекания.
Большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи, уменьшения затрат на обслуживание и теплопотерь.
Двойная настройка управления: ручная - оператор выбирает рабочую температуру и ручное регулирование интенсивности пламени через его модулятор, автоматическое (только на панели управления) – система контроля повышает или понижает интенсивность пламени в соответствии с установленной температурой, и, таким образом, снижая потребление и делая печь более легкой в эксплуатации.

Тип печи:


   Газовая

Варианты исполнения:

Технологии:

• Печи серии FG оборудованы атмосферными газовыми горелками, разработанные Morello Forni и просты в обслуживании.
• Панель управления “IntelTouch System” позволяет простое, но функциональное управление, программирование; прошивка “Morello Forni”, которая позволяет автоматическое или ручное управление печами, и увеличивает практичность.
• Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материла (исполнение Купольное и Вулканическое).
• Печи поставляются в собранном виде и готовы к работе после установки, тип газа уточняется при покупке печи.
• Представлены в четырех размерах и пяти различных дизайнах.
• Все печи FG, кроме Мозаики, могут поставляться в разобранном виде по предварительному запросу.