Гриль для кур КОМАНДОР 2/5-Э
Грили для кур
Бренд:Атеси
945х560х825 мм, 7,3 кВт, 220 В, +50...+250°С, шампурный, 5 вертелов (2 спереди, 3 сзади), на 25 кур
Гриль для кур «Командор»-2/5-Э предназначен для обжаривания целых тушек кур на вертелах (шампурах).
- Два ряда шампуров: дальний - для жарки кур, ближний - для поддержания готовых кур в горячем состоянии
- Постоянная скорость вращения шампура и оптимальное расстояние от тушки до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур и высокую производительность гриля
- Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампуров из гриля
- Шампур имеет три спицы и оснащен торцевыми фиксаторами кур, исключающими проворачивание кур во время приготовления
- Стеклянные дверцы имеют магнитный фиксатор закрытого положения
- В положении открытых дверей шампуры с курами легко вынимаются из гриля
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ:
Корпус гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению трех пар ТЭНов. ТЭНы расположены на задней стенке гриля в непосредственной близости от вращающихся шампуров с курами. Они имеют специальные отражатели, которые повышают эффективность и равномерность нагрева продукта. Интенсивность нагрева верхней пары ТЭНов регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели гриля. Средняя и нижняя пары ТЭНов включаются соответствующими выключателями. По мере вращения шампуров происходит равномерная тепловая обработка продукта со всех сторон. Гриль имеет пять съемных шампуров. Три шампура, расположенные возле ТЭНов, предназначены для жарки кур. Два шампура, удаленные от ТЭНов, служат для поддержания готовых кур в горячем состоянии. Одновременное вращение пяти шампуров осуществляется электродвигателем. Все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. В основании гриля расположен поддон для сбора жира. Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла и позволяют наблюдать за процессом приготовления.
ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ:
- Количество упаковок, шт. 1
- Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1000х520х1000
- Масса в упаковке, кг 60,8
- Тип упаковки на деревянном поддоне в стрейч-пленке
Характеристики
Модель | КОМАНДОР 2/5-Э |
Cтрана происхождения | Россия |
Бренд | Атеси |
Вес, кг. | 52,8 |
Габаритные размеры, мм | 945х560х825 |
Диапазон температур | +50…+250 |
Материал изготовления | нерж.сталь |
Мощность, кВт. | 7,3 |
Напряжение, В. | 220 |
Объём | 25 тушек,шт |
Посетите наш выставочный зал оборудования для пищевой промышленности в городе Хабаровск. Выставочный зал работает с 9-00 до 17-00 по адресу
ул. Краснореченская, 92/1. В выставочном зале вы сможете не только увидеть и потрогать оборудование, но и сравнить с другими моделями, а также получить консультацию наших менеджеров.