Тестомес HWJ-50(H) Foodatlas (380V)

Тестомес HWJ-50(H) Foodatlas (380V)

– профессиональное оборудование для замеса теста на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских и производственных цехах. Модель предназначена для приготовления дрожжевого теста различной консистенции и оснащена спиральным месильным органом, обеспечивающим равномерную обработку ингредиентов и стабильное качество готовой тестовой массы.

Преимущества модели:

• Спиральный месильный орган обеспечивает интенсивный и равномерный замес теста. Конструкция способствует получению однородной структуры без нарушения свойств тестовой массы.
• Дежа, месильный орган и элементы, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Материал устойчив к воздействию влаги и подходит для профессиональной эксплуатации.
• Подключение к сети 380 В обеспечивает стабильную работу оборудования при высоких нагрузках. Модель подходит для интенсивного использования в производственных условиях.
• Защитная решетка повышает безопасность эксплуатации и позволяет контролировать процесс замеса. Конструкция предотвращает попадание посторонних предметов в рабочую зону оборудования.
• Напольное исполнение и устойчивая конструкция способствуют снижению вибрации во время работы. Это обеспечивает комфортную эксплуатацию оборудования в течение производственной смены.

Тестомес HWJ-50(H) Foodatlas оснащен вращающейся дежой, обеспечивающей эффективное перемешивание ингредиентов и качественный замес теста. Модель подходит для приготовления тестовых заготовок для хлебобулочных изделий, пиццы, булочек и другой выпечки.

Электромеханическая система управления отличается надежностью и удобством эксплуатации, а прочная конструкция оборудования рассчитана на длительную работу в условиях профессионального пищевого производства. Модель соответствует современным требованиям качества и подходит для использования на предприятиях общественного питания и в пекарнях различного формата.