Машина тестораскаточная для пиццы AP-30 Foodatlas

Машина тестораскаточная для пиццы AP-30 Foodatlas

- это настольное оборудование промышленного назначения, предназначенное для раскатки готового теста в виде круга, квадрата или треугольника. Аппарат формирует тестовую заготовку определенной толщины и ширины, что делает его оптимальным решением для пиццерий, пекарен, кулинарий и гостиничных комплексов. Конструктивной особенностью модели AP-30 является видоизмененная форма корпуса с наклоном раскаточных валов и наличие специальной направляющей скобы для подачи продукта.

Преимущества модели:

• Точная регулировка параметров раскатки. С помощью удобных рукояток задается зазор между раскаточными валами от 0,5 до 5,4 мм. Ширина получаемой тестовой заготовки достигает 400 мм, а объем теста для обработки составляет от 50 до 500 г.
• Профессиональное исполнение рабочих органов. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали, а раскаточные валы - из прочного пищевого пластика. Прозрачный защитный кожух ограничивает доступ к вращающимся валам, обеспечивая безопасность оператора.
• Эргономичная конструкция. Наклонное расположение раскаточных валов и направляющая скоба в модели AP-30 облегчают загрузку теста через загрузочное окно и извлечение готовой заготовки. Это снижает трудозатраты персонала при работе с большими объемами.
• Компактное настольное размещение. Небольшие габариты и вес позволяют устанавливать машину на ровной горизонтальной поверхности. Оборудование легко встраивается в рабочую линию без выделения дополнительных площадей.
• Система аварийной остановки. Панель управления оснащена кнопкой экстренного отключения. Это позволяет мгновенно остановить вращение валов при возникновении нештатной ситуации.

Оборудование отвечает требованиям безопасности и соответствует стандартам качества, предъявляемым к технике для пищевых производств.