Таухмасса М

Уникальный жидкий консервант. Для поверхностной обработки мясных изделий. Предотвращает развитие болезнетворных микробов и гарантирует прекрасный товарный вид. Применяется методом опрыскивания или погружения продукции в технологический раствор. Уничтожает плесневые и дрожжевые грибки, предотвращает повторное заражение. Отрицательно никак не влияет на запах, вкус и цвет готовых изделий. Не препятствует процессу созревания.
Дозировка, г/кг: по потребности