В компании «Биомикс» Вы можете приобрести сетки для колбасной и деликатесной продукции:

Нерастяжимые: Нерастяжимые сетки, изготовленные из натуральной хлопчатобумажной нити, придают прочность, привлекательный и изысканный внешний вид готовым колбасным изделиям. Имеют не менее 20 типов плетения ячеек.
Предназначены для вареных, полу-копченых, варено-копченых, сырокопченых колбас и ветчин, деликатесной продукции, совместно с целлюлозными, фиброузными, полиамидными и коллагеновыми оболочками.

Эластичные: Специальные латексные нити, применяемые для формовки кусков мяса, придания оригинального вида вареным, варено-копченым и сырокопченым продуктам.
Различные степени сжатия позволяют достигать различных результатов в формировании конечного продукта.
Так стандартное сжатие придает привлекательный товарный вид продукции, среднее обеспечивает влагосберегающий эффект и способствует удалению из продукта остатков воздуха, высокая степень сжатия обеспечит сохранность сочности и естественного аромата продукции, так же поможет сохранить влагу.
Обеспечивают максимальную однородность и цельность продукта.
Прекрасно сочетаются с целлюлозными и коллагеновыми пленками при приготовлении деликатесов, рулетов и ветчин.
Заказать
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Вернуться к списку