Линия раздачи "Регата"
Бренд:Атеси

  • Предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроёмкостей с гарнирами.
  • Нагрев продуктов осуществляется с помощью ТЭНов, расположенных в ванне под гастроёмкостями.
  • Предприятие «Атеси» выпускает мармит вторых блюд «влажного» обогрева, благодаря чему нагрев ёмкостей осуществляется с помощью горячего пара. Температура воды в ванне не превышает 85ºС и пригорание продуктов исключено.
  • Для удобства работы модуль подключается к центральной магистрали водопровода для долива воды в ванну, а также канализационной магистрали - для слива воды.
  • Гастроемкости в комплект не входят.
Задать вопрос
Мы свяжемся с вами для уточнения формы оплаты и способа доставки заказа
Ванна сварная, выполнена из нержавеющей стали AISI 304, внешний размер ванны 1500х700х205 мм, внутренний – 1326х514х205 мм.

В конструкции ванны предусмотрены слив воды и трубка перелива.

В ванне расположены два ТЭНа, мощностью1,2 кВт каждый. ТЭНы защищены от "сухого хода".

Тип подогрева – паровой, температура воды в ванне – не более +85 °С.

Мармит предназначен для размещения в нем гастроемкостей GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм.

Для установки гастроемкостей GN 1/2, 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы.
Глубина гастроемкостей – не более 150 мм.
В комплект поставки входит система слива воды с разрывом струи.

Характеристики

Модель Мармит 2х блюд
Cтрана происхождения Россия
Бренд Атеси
Габаритные размеры, мм 1500x700x491
Материал изготовления нерж. сталь
Мощность, кВт. 2,4
Напряжение, В. 220
Температура +85