Коптильные печи

Vesta Model K – профессиональная коптильня, предназначенная для гастробаров и ресторанов.
Представляет собой независимое кулинарное оборудование, источником энергии для которого является топливо твердого типа – дрова, уголь.
Имеется возможность модификации для работы на электричестве или газе.
Заказать товар
Задать вопрос
Мы свяжемся с вами для уточнения формы оплаты и способа доставки заказа
Основное преимущество коптильни горячего копчения Vesta Model K заключается в конструкции, которая не допускает "утечки" дыма в течение всего процесса приготовления блюда.
Кулинарный шедевр равномерно коптится со всех сторон, что в результате придает ему насыщенный, непередаваемый вкус, который гости вашего заведения оценят по достоинству.
Функциональные возможности данной коптильни позволяют готовить одновременно до 9 килограммов рыбы (по 1.5 кг на каждой из 6 решеток), регулировать концентрацию дыма, а также – температуру.
vesta.jpg
Комплектация:
Коптильня - 1 шт
Колосниковая решётка - 1 шт
Поддон для золы - 1 шт
Поддон для жира/щепы - 1 шт
Решётка для копчения - 2 шт
Максимальное количество решёток - 6 шт
Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Характеристики

Модель "Model K"
Cтрана происхождения Россия
Вес, кг. 82 кг.
Габаритные размеры, мм 585x550x1466
Материал изготовления нерж. сталь
Производитель Vesta
Размер решетки - 326x383 мм.
Выставочный зал оборудования Биомикс
Посетите наш выставочный зал оборудования для пищевой промышленности в городе Хабаровск. Выставочный зал работает с 9-00 до 17-00 по адресу ул. Краснореченская, 92/1. В выставочном зале вы сможете не только увидеть и потрогать оборудование, но и сравнить с другими моделями, а также получить консультацию наших менеджеров.

Подробнее