Миксеры планетарные

Габариты 570х912х1210мм, 380В, 1кВт, объем 30л ,57-311 об/мин, цифровая панель управления, вариатор скорости, таймер, автоматическая регулировка скорости, автоподъем дежи. В комплекте дежа, венчик, крюк,лопатка. Съемная защитная решетка.
Задать вопрос в WhatsApp Заказать товар
Мы свяжемся с вами для уточнения формы оплаты и способа доставки заказа

Описание:

Планетарный миксер Bear Varimixer AR30 VL-1S предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена автоматической панелью управления VL-1S и бесступенчатым регулятором скорости.

Комплектация:

  • Дежа из нержавеющей стали с ручками
  • Крюк из нержавеющей стали
  • Лопатка
  • Венчик из нержавеющей стали
  • Фиксированная защитная решетка из нержавеющей стали

Особенности:

  • Цифровой таймер с отображением минут и секунд для точного перемешивания
  • Газовый демпфер обеспечивает плавное опускание дежи
  • Автоматическое опускания дежи по таймеру
  • Кнопка для пуска и остановки
  • Кнопки с двойными функциями:
    • Электронный подъем дежи
    • Электронная регулировка скорости
  • Возможность автоматического опускания дежи по окончании операции
  • Когда миксер останавливается, скорость уменьшается до минимума
  • Аварийная остановка
  • Дежа устанавливается в механизм захвата и одним движением поднимается в рабочее положение. По завершении процесса смешивания дежа так же легко снимается
  • Уникальный двигатель работает мощно и тихо
  • Панель обладает гладкой ровной поверхностью с утопленными кнопками и резиновыми уплотнениям для улучшения гигиены
  • Сваренные опоры из нержавеющей стали, которые могут быть приварены к полу
  • Крепится на полу, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
  • Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
  • Винты без шлицев для предотвращения загрязнениями бактериями
  • Дополнительное уплотнение в месте ввода кабеля защищает от проникновения воды
  • Предотвращает попадание воды через вентиляционную решетку

Дополнительные характеристики:

  • Продукт / объем / инструмент:
    • Яичные белки / 3,5 л / венчик
    • Взбитые сливки / 7,5 л / венчик
    • Майонез / 24 л / венчик
    • Масло с зеленью / 17 кг / лопатка
    • Картофельное пюре / 18 кг / венчик
    • Тесто для хлеба 50% / 16 кг / крюк для теста
    • Тесто для хлеба 60% / 22 кг / крюк для теста
    • Тесто для чаббата 70% / 22 кг / крюк для теста
    • Кексы / 18 кг / лопатка
    • Слоеное тесто / 7 кг / венчик
    • Мясной фарш / 25 кг / лопатка
    • Глазурь / 20 кг / лопатка
    • Тесто для пончиков 50% / 18 кг / крюк для теста

            

Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Характеристики

Модель BEAR VARIMIXER AR30 VL-1S
Cтрана происхождения ДАНИЯ
Вес, кг. 170
Габаритные размеры, мм 570х912х1210
Материал изготовления нерж. сталь
Мощность, кВт. 1,0
Напряжение, В. 380
Объём 30 литров
Производитель BEAR VARIMIXER
Скорость вращения 57-311 об/мин
Тип напольный
Выставочный зал оборудования Биомикс
Посетите наш выставочный зал оборудования для пищевой промышленности в городе Хабаровск. Выставочный зал работает с 9-00 до 17-00 по адресу ул. Краснореченская, 92/1. В выставочном зале вы сможете не только увидеть и потрогать оборудование, но и сравнить с другими моделями, а также получить консультацию наших менеджеров.

Подробнее