Маринад «Барбекю» на основе оливкового масла экстра-класса, сочетается со всеми видами блюд из мяса.
Насыщенный маринад, обогащенный нотами дыма. Содержит кусочки красно-оранжевого перца. Обладает сбалансированным сочетанием жгучего перца чили, чеснока и томатов. Придает мясным блюдам законченный вкус.
Интересно
Всемирная организация здравоохранения включила перчики чили в список 10 жизненно важных продуктов, необходимых для сохранения здоровья и долголетия.
Рецепт
1) Замаринуйте курицу в маринаде «Барбекю».
2) Обжарьте в духовке первые 5 мин. при температуре 220°С.
3) Уменьшите температуру до 160°С и обжаривайте еще 7 мин.
4) Периодически переворачивайте курицу.
5) Пожарьте на сковороде красный, желтый и зеленый перцы.
6) Добавьте оливкового масла, нарезанный лук-батун и помидоры чери.
7) Подавайте с картофельным пюре, листьями кориандра и ломтиками манго.