Куттеры
Бренд:HUALIAN

Модель с объемом чаши на 200л рекомендована для работы на предприятиях средней и крупной производственной мощности. Корпус куттера и куполообразная крышка, изготовлены из нержавеющей стали, позволяют повысить стабильность работы и уменьшить уровень звука машины. Конструкция куттера обеспечивает безопасную и удобную мойку, санитарную обработку без разборки узлов. Чаша куттера может вращаться с тремя различными скоростями 7,5/10/15 (об/ мин.), также как и ножевой вал, скорость вращения которого 200/1850/3700 об/ мин. Без труда можно задать необходимую скорость и время на панели управления.
Заказать товар
Задать вопрос
Мы свяжемся с вами для уточнения формы оплаты и способа доставки заказа
Высокая частота вращения дает возможность снизить сокоотделение в продукте, обеспечить наилучший эмульсификационныый эффект, и получить в результате продукт высокого качества и привлекательного внешнего вида. ZB-200 имеет хорошую герметизацию, в его конструкции применяются влагозащищенные элементы управления и контроля.

Электрошкаф управления устанавливается отдельно от куттера.
Куттер оснащен системой контроля температуры обрабатываемого сырья. Кроме того в конструкции предусмотрены защитные противошумовые крышки из прочного прозрачного материала, позволяющего наблюдать за процессом приготовления фарша
и уменьшающие пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижающие уровень шума при работе.

Конструктивно продуманная форма внешнего края чаши, предотвращает утечку и переливание фарша. Куттер укомплектован выгружателем фарша и подъемником для тележек.

Характеристики ZB-200
Производительность, кг 170-180
Объем, л 200
Количество ножей, шт 6
Частота вращения, об/мин 200/1850/3700
Частота вращения чаши, об/мин 7.5/10/15
Частота вращения выдающего диска, об/мин 82
Мощность, кВа 54
Размеры, мм 2950×2400×1950
Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Характеристики

Модель ZB-200
Cтрана происхождения Китай
Бренд HUALIAN